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        11月1日起，北京市發布明令：進口冷藏冷凍肉類、水產品需上傳追溯數據，并落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。緊接著，天津、上海、重慶、遼寧、江蘇、浙江、福建、廣東等十個城市實施冷鏈食品追溯。

        追溯管理，對于之前沒有建立防偽溯源系統的企業來說，無疑是雪上加霜。
        在北京，東城市場監管局對經營主體進行約談，目前不具備追溯條件的庫存產品和在售產品，要暫時停止經營，待補充完善手續后再恢復經營。
        而對未按照管理要求上傳產品追溯數據的進口冷藏冷凍肉類、水產品，責令食品生產經營單位立即下架，不得銷售、不得使用，待完善追溯信息后，方可恢復正常銷售使用。
          當一些企業投入大量人力、物力去搭建完整的溯源系統時，一些企業卻處于觀望狀態。
        而今年受新冠疫情影響，直至11月政令一出，當觀望企業懵圈之時，已完成質量溯源的企業卻憑借以前的積累，迅速彎道超車。
由此也可以證明，只有建立溯源系統的企業，才能享受大環境下的市場紅利。同時還可以說明，萬物溯源時代正在向我們走來，冷鏈食品只是一個開始，未雨綢繆，方能決勝千里。就像馬云說的：“昨天的看法和行動決定了你企業的今天，而今天的看法和思考又決定了你企業的明天。”

加速冷鏈食品產業互聯網構建
        通過構建溯源網絡，讓身份清白的產品暢通無阻，讓身份成謎的產品無所遁形，從而大大降低市場交易的信任成本和合規風險。
 
加速形成規范、統一的冷鏈食品市場
        10個省市進口、流通的冷鏈食品約占全國的96%以上，若全部構建完成，那么將迅速推廣至全國，形成冷鏈溯源標準與體系。
 
與國際接軌
        中國的冷鏈食品行業發展，也要借鑒國外、與國際接軌，如此次“北京冷鏈”兼容國際上比較流行商品GS1編碼，就是明顯信號。
　
艾盟科技冷鏈食品追溯系統
        艾盟科技冷鏈食品溯源系統，對冷鏈環節中物、人和場所實現追溯，冷鏈食品企業可通過冷鏈溯源系統后臺，精準查出問題批次產品的流向和經營商戶，實現問題產品的精準召回。
        冷鏈溯源具體實現流程：①冷鏈食品企業賦碼并設置防偽標簽→②為防偽標簽添加從生產到售賣各環節信息→③消費者購買冷鏈食品后掃碼→④查看掃碼次數及冷鏈食品流通等相關信息。


        艾盟科技成立于2012年，9年質量溯源經驗，涵蓋從原材料管理、供應商管理、倉儲管理、投料管理、生產管理、運輸管理、經銷商管理、消費行為管理、積分營銷到大數據平臺等一站式解決方案，期待您的垂詢。